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食品厂净化车间对人员卫生设施的要求

2021-04-09

食品厂净化车间对人员卫生设施有哪些要求?本期就带着这个问题一起进入文章来一探究竟吧!

1、更衣室。

洁净室应设置与加工人员数量相对应的更衣室,更衣室应与车间连接。如有必要,应在洁净区和非洁净区为加工人员提供更衣室,并将进入各自工作区的通道分开。个人衣物、鞋子、工作服和靴子应分开放置。吊挂工作服应与吊挂工作服保持一定距离,不得碰壁。更衣室应有良好的通风和采光,室内空气可通过安装紫外线灯或臭氧发生器进行消毒。

2、洗手消毒装置。

厂区入口应设置与净化车间人数相适应的洗手消毒设施。洗手水龙头的数量和比例应为10人一个,200人以上加一个。洗手时不要使用手动开关,清洗部分应配备皂液器和热水供应,出水应为温水。装有消毒剂的容器的数量也应与使用者的数量相适应,并应合理安排和方便使用。车间应设置足够数量的洗手消毒设施,并配备相应的干手器,使工人在生产过程中定期洗手或使用完的脏手方便及时清洗。洗手处的水不应直接流入地面,而应采用水封方式引入排水管。

3、卫生间。

为便于生产中的卫生管理,与净化车间相连的卫生间不应设在加工区,而应设在更衣室。卫生间门窗不得直接打开至加工区。卫生间的墙壁、地板、门窗应采用浅色、易清洗消毒、耐腐蚀、不透水的材料,并配备冲洗、洗手等消毒设施,窗户应配备防虫和防蝇装置。

所以,在食品厂净化车间的建设,需要考虑以上所讲的这几点基本的注意事项,都是要考虑在内。希望我公司每期文章的分享都能带给大家收获。

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